类别:意大利



我们是来这里吃饭的。它的首都是博洛尼亚,那里有欧洲最古老的大学。丰富的艺术、文化、历史和美食!我们并没有失望。大多数晚餐都是在博洛尼亚,而午餐是在火车带我们去的任何地方。我们喜欢我们的摩泰台拉,披萨,兰布拉斯科,饺子,意大利干面条,Strette, bisecca, Osso Buco, Frito Misto, Beef Cheeks, Balsamico, Parmigiano Reggiano, mercato午餐和小吃,和各种各样的甜点!

维多利亚Ristorante披萨店

地点:维多利亚披萨餐厅

9 .奥古斯丁

博洛尼亚

什么:意式饺子

面条配上真主安拉

贻贝(番茄白酱)

披萨(三种)

Aperetivo:意式烤面包

我们在博洛尼亚的第一顿饭是在维多利亚披萨餐厅。最后一个在多纳泰罗餐厅。都是酒店礼宾部推荐的。都好。

Ristorante多纳泰罗

Ristorante多纳泰罗就在维多利亚披萨餐厅的街对面我们晚餐的亮点是Strette,一种介于宽面和干面条之间的意大利面。他们要么用白汁火腿和奶酪烹饪,要么用香醋。很遗憾,我们只订购了(3个订单!)第一类。还有,我可以多吃点沙拉。

我们离开博洛尼亚的第一天,一批去了佛罗伦萨,另一批去了摩德纳和帕尔马。在摩德纳(Modena),我们在默卡托·阿尔比内利(Mercato Albinelli)附近的一家户外咖啡馆里喝了浓咖啡和卡布奇诺。在这里等着,阿尔迪纳餐厅中午12点还没开门。这家饮食店没有什么特色,你可能会错过它。只有一扇门和一个蜂鸣器让你进去,一直到二楼。我们发现许多当地人光顾这个地方。我们点了意大利肉汤,还有意大利通心粉,蛋挞,千层面,烤牛肉和豌豆肉丸。

地点:饮食店Aldina

摩德纳,阿尔比内利路40号

什么:意大利饺子

烤宽面条

肉丸和豌豆

肋状通心粉al肉酱

烤牛肉

鸡蛋与Tartufo

Zuppa Inglese

Tortino Di Zucca

另一个我不记得了的Dolce

摩德纳也是购买Balsamico的地方。和帕尔玛?帕尔马火腿其实就是帕尔马火腿。回到博洛尼亚,我们参观了两个mercatos: Via Ugo Bassi的Mercato delle Erbe和Via Clavature的Mercato Di Mezzo。都在市中心,而且我得说,都是扒手的天堂。所以一定要小心,尤其是在你买熏肠、意大利熏火腿和奶酪的时候。我们在第一场吃了开胃菜,在第二场吃了一顿丰盛的午餐。我们只是指了指在mercato我们喜欢的菜,并要求我们的桌子和凳子。三种面食(一种是奶油面食,一种是番茄酱面食,另一种是甜面食),一大盘冷切肉,炸玉米饼和一些看起来像海藻的蔬菜配菜。这很有趣,也很美味。

Di Pietro饮食店

但我们最好的晚餐是在法莱尼米大道18A的彼得罗餐厅(Trattoria Di Pietro)。我们在这家传统的意大利肉酱餐厅点了什么?我们有:

芝士火锅菊苣南瓜派(炸弹!)

Tagliata迪安格斯

鞑靼牛肉配芥末和蛋黄酱

洋葱炖牛肉

冰淇淋和醋

我很久都不会忘记这顿饭了。我已经忘了我们点的菜的名字了。额外的奖励是我们可以免费喝柠檬酒!女服务员假装厌恶地看着我们。

第二天晚上,我们又成群结队地回到这条法勒尼米大道。这一次,我们要去皮埃特罗餐厅对面的穆罗餐厅(Ristorante Il Muro)。更大、更拥挤。这里的烩牛膝非常非常好吃。我们很高兴又能吃上一顿晚餐,因为一日游的人都饿着肚子回来了。我们点多了,但没关系,只是太高兴了,不想一起吃喝。(我们应该点更多的烩牛腩,而不是更多的海鲜意面和烤肉)

博洛尼亚的食物昏迷。但从来都不够,所以买食物是当时的秩序。当然,它叫拉格拉萨是有原因的。再见!

粮食储备

Ristorante多纳泰罗


意大利。还有什么比参观意大利美食之都更好的美食之旅呢?事实证明,博洛尼亚也是到邻近城镇一日游的好去处,每个城镇都有自己的美食、艺术、历史和文化。只有5个晚上可以在意大利度过,但这已经足够完成白天的旅行,并和其他人一起享用美味的晚餐。这里是我们如何享受博洛尼亚度假-只需点击突出显示的链接。

基地在博洛尼亚

醋迪摩德纳

Di帕尔玛火腿

我梦想中的拉文纳

圣马力诺,世界上最古老的共和国

费拉拉,不是法拉利

和这些美食家和旅行伙伴在一起是一段美好的时光。还有一些人前往佛罗伦萨和罗马,然后返回博洛尼亚过夜,在那里准备晚餐。桌子对面也有很多笑声。我们确实有一些非常难忘的晚餐。

关于博洛尼亚的美食之旅,看看这个:

博洛尼亚的食物昏迷

再见!


不,如果你喜欢那些跑车,你可以去马拉内洛或摩德纳。但费拉拉呢?从博洛尼亚坐火车只需要半小时,一日游也很有趣。更有趣的是,这里的火车票价非常便宜,如果你注意避开高峰时间的话。只有高峰时段票价的四分之一或五分之一!我们不聪明!

从火车站出发,我们向市中心走去。即使没有地图,我们在这方面也做得很好。我们只需要一个大致的方向,在费拉拉,它是非常简单的一条直接的直线,直到到达罗马式大教堂。通往中心的街道一直很安静,直到城堡周围和大教堂两侧的许多弹出式售货亭出现。我们只参观了城堡和大教堂,不幸的是,它们正在进行修复工作,所以原本可爱的立面被脚手架挡住了。但在里面,我们发现了一个巨大的贝伦(Belen)或耶稣诞生场景(Nativity Scene),以及许多意大利大师的原创画作。这就像参观博物馆一样。

埃斯特家族(Este Familia)的故乡,文艺复兴时期的统治者在这座位于艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)地区的城市中,在其他历史遗迹中修建了城堡、宫殿和大教堂。Estense城堡是一座有护城河的中世纪城堡,有一座吊桥,吊桥的四个角上有岗楼。建于13 -14世纪,是埃斯特家族建造的城堡,用来保卫和抵御费拉拉起义的人民。很悲哀,不是吗?一个人建城堡是为了防御自己的人民。据报道,当骚乱平息后,这座宏伟的建筑成为了宫廷的正式官邸。

在吃了几天的意大利面、披萨、意大利宽面条和小点心后,我们渴望亚洲食物。我知道,还不到一周呢。但我得提一下,我们在这里找到了一家不错的印度餐厅,叫泰姬陵。在同一条街上,我们找到了一家面包店,我在那里买到了著名的法拉利斯科皮亚面包。我跟你说,这个平底锅太夸张了。我什么时候都想吃羊角面包。


如果你认为圣马力诺是意大利的一部分,那你就大错特错了。意大利境内的圣马力诺共和国是世界上最古老的主权国家,始建于公元4世纪。令人惊讶的是,它屹立不倒,完全被意大利包围。当我们开车进入这个州时,除了气温下降,我们几乎没有注意到任何变化。现在是十一月底,冬天已经来临。当我们走在通向自由广场的唯一街道上时,寒风加剧了寒意。人行道就像贯穿整个山脊的脊梁。在这个寒冷的天气里,我穿得很好——零下摄氏度——把所有的时尚感都抛在了脑后。我把厚厚的围巾披在身上,背上背着背包,感觉自己就像巴黎圣母院的驼背。这个共和国虽小但多山,所以要靠那些小腿肌肉来经受考验。 Phew!

Pallazzo市政厅

基一些Capuccini

问题是太阳在下午5点前就落山了,所以我们无法在山顶逗留欣赏美景。寒冷渗入你的骨头,寒风使你的脸冰冷如石。为了拍照,我需要时不时地摘下手套,直到我放弃。那不是参观圣马力诺的最佳时间。即使你只是想免税购物,也不行,因为大多数商店都关门了。看卫兵换岗会很有趣,但我们错过了。我们经过了非常可爱的Chiesa Di San Quirino,但没有进去,在我们上去的路上,它有一个同样可爱的塔。(教堂和修道院,也被称为卡普奇尼教堂,在我们下山的路上看起来更可爱,这是在夕阳西下时拍摄的)尽管如此,从城堡的墙壁上看到的景色,尤其是日落时的景色,还是让你叹为观止。

有一个岔路口,我们沿着同样的Contrada della Pleve上山,向圣大教堂(Basilica del Santo)走去。街道上装饰着圣诞树和一个巨大的红蜡烛花环。在蓝色天空的衬托下显得如此美丽。在Contrada的另一端是一个叫做Guaita的堡垒塔。景色无限。当你爬上去,经过商店和一些大炮时,一个360度的全景在等着你。当你看到下面的城镇被月光照亮时,那一定是一幅美丽的夜晚景象。岗哨现在是博物馆的一部分,我们跳过了,选择简单地四处走走。在下午5点日落之前,我们在有限的时间内发现了其他的炮塔,它们标志着山的轮廓。虽然我们没有太多时间在白天享受圣马力诺,但这次访问足以欣赏它的帝王之美。 The closed duty free shops were a disappointment but that didn’t dampen our moods. The dark and the cold compel us to rush back to our hired coach for the trip back to our homebase in Bologna. Arrivederci, San Marino!


如果……不,当我回到拉文纳的时候,我至少会呆两晚,去探索那里的博物馆、餐馆、广场和长方形教堂。它被列为世界文化遗产可不是白来的。这座马赛克之城已经是举世无双的了,我不得不说,参观许多历史古迹的门票价格简直是便宜!比其他地方的一个博物馆的门票价格低得多,我们可以在里面敬畏地站着圣维塔莱大教堂直到我们伸长的脖子变得僵硬。这些照片不太真实。从窗户透出的光线给人一种神秘感,窗外的树木也为秋叶增添了魅力。我高兴地从大教堂走向附近的教堂Mausoleo迪加拉踩上去,感觉落叶在我的靴子下嘎吱作响。坐在其中一张石凳上,欣赏两座建筑之间那个简单而又小巧的庭院。那天早上我们参观了一个完美的活动。

圣维塔莱大教堂可不容易抹去你的记忆。那么可爱。它是早期基督教拜占庭式建筑的完美典范。拉文纳的8座建筑被联合国教科文组织列入世界遗产名录,它美丽、装饰丰富的十字肋拱顶和马赛克不言自明。我希望我能重述在这个马赛克系列中体现的圣经故事,但我只能理解旧约中的一些“牺牲”和悲剧,比如亚伯拉罕牺牲以撒和亚伯和该隐的故事。还有很多很多,让人忍不住躺在可爱的地板上,不用伸长脖子就能欣赏拱顶、天花板和拱门。

大多数商店都关门了,虽然我们路过的时候Battistero Neoniano这是一座可爱的八角形建筑,位于大教堂广场附近。在我们访问期间,气温几乎没有从0摄氏度上升到5摄氏度。我们在那里避难圣安德烈亚博物馆.对不起,里面不准拍照。离这里不太远,但步行很好新阿波利奈尔大教堂。米这两个地标之间的Idway是但丁之墓地狱的名声。拉文纳一日游不足以涵盖这座城市文化、历史和艺术丰富的所有景点。当然,最好的交易是它不像罗马、维罗纳、佛罗伦萨、锡耶纳、威尼斯甚至博洛尼亚那么多游客!

哦。拉文纳!我希望能再一次从容地走在你们的街道上,从一个遗址慢慢地走到另一个遗址。


博洛尼亚可能有意大利饺子和摩泰台拉(Mortadella),摩德纳可能有意大利Balsamico,但世界闻名的咸火腿来自帕尔马。火腿配甜瓜,或者无花果,我比较喜欢。但帕尔玛火腿的意义远不止于此。认真对待。

从摩德纳,我们跳上了一列开往帕尔马的地区列车,再走半个小时。我们再次欢迎没有车流的车道和安静的小巷。我们刚从Stazione走到centro,经过Palazzo della Pillota,不幸的是,Palazzo della Pillota被禁止行人通行。再往下走,我们没有浪费时间去看位于洗礼堂所在的一个小广场上的Cattedrale Di Parma。现在,如果你独自前往帕尔马,去参观这座意大利罗马式大教堂,它本身就会是一次愉快的旅行。再加上买些帕尔玛火腿鸡毛蒜皮的小事:大教堂的穹顶是文艺复兴时期画家安东尼奥·达·柯雷乔(Antonio da Correggio)画的。柯勒乔就是那幅挂在马德里普拉多博物馆的《我的心》的创作者。我们都知道这幅画启发了我们的民族英雄他写了同名的书。我知道,你们之间的联系可能很长,但我很喜欢这些琐事。

这座罗马天主教大教堂是用来纪念圣母玛利亚升天的,它是如此的复杂,如此的艺术,如果没有艺术的表达,我们似乎就找不到任何空间了。可以肯定的是,为了完成这项工程,建筑工人们忙了很长时间。虽然华丽可以是相当压倒性的,当然它给一个非常好的印象,让人敬畏。


早上8点前离开博洛尼亚酒店,赶去摩德纳的火车。半小时的旅程平安无事,我们下了摩德纳车站,朝Centro Istorico走去。我们没有参加任何旅行团,因为我们决定自己去旅行。在前往帕瓦罗蒂和巴尔萨米科市的旅程中,我们无法忘怀3.85欧元的廉价火车票价。我们从容不迫地走着,在每一家有趣的商店和历史建筑前都停下来。我们去了很多地方,还品尝了摩德纳的香醋!

公爵宫是我们的第一站。摩德纳埃斯特公爵(Este dukes of Modena)从1452年到1849年的故居,现在是意大利军事学院的一部分。接下来我们去了吉兰达大教堂。这座教堂是献给圣母玛利亚升天仪式和它的前任主教圣杰米纳斯的。这座大教堂被宣布为世界遗产,里面进行了大量的修复和建设工作,但它的内部装饰不会给你留下深刻的印象。

附近是Mercato Albinelli。我们在那里逗留,找到了各种各样的奶酪,包括当地的“squacquerone”,一种来自罗马尼亚艾米利亚地区的柔软、柔滑、易于涂抹的村舍奶酪。在莫卡托咖啡店外,我们要了一张桌子来喝我们的意式浓缩咖啡和卡布奇诺。天气很冷,但我们还是“应付”了下来,一边查看附近的跳蚤市场和停着的载着小孩子的小火车。

午餐是在Aldina餐厅,离Mercato Albinelli餐厅只有一箭之遥。这里挤满了当地人,他们都渴望品尝这家餐厅的家常菜。我们点了千层面、意大利饺子、烤牛肉和豌豆肉丸。同样,我们点了招牌菜松露蛋。(容量)除了吃甜点,我们没有遗憾。一句不请自来的忠告:去吧,享受你的dolce。在我们的书中,祖帕·英格莱斯是非常出色的!

饮食店Aldina的记号


拉罗萨,拉多塔和拉格拉萨。红色的。学会了。的脂肪。恰当地。这里盛产摩泰台拉(Mortadella)、意大利肉酱面(Tagliatelle al Ragu)、意大利饺子(Tortellini)、Lambrusco、意大利饺子、Parmegianno Reggiano、意大利熏火腿(Prosciutto)(产自附近的帕尔马)、Balsamico(产自附近的摩德纳),同时也是跑车(法拉利(Ferrari)、兰博基尼(Lamborghini)、杜卡迪(Ducati)和玛萨拉蒂(Maserati))的发源地。除了高速引擎,博洛尼亚作为意大利美食之都的美誉,其丰富的历史也黯然失色。我的意思是,在这里吃饭简直是一种宗教体验!

我们不得不训练自己参加徒步旅行,参观博洛尼亚的主要景点,以免被困在那里的饮食店和mercatos。吃吃喝喝激发出我们最好的一面——话题从这个跳到那个,笑声来得很容易,随着时间的推移(和许多一起旅行),我们分享了许多私人笑话。我们这群快乐的家伙可真会吃。当我们游览博洛尼亚的老城区、运河、高塔、广场和教堂时,不知为何,一天的亮点总是以美食结束。甚至我们的购物也主要是购买食品。毕竟,你怎么能抗拒这些奎索和火腿呢?

马焦雷广场就在市中心,它的广场布局让我们想起了欧洲及周边的许多广场,那里的市政厅、主要教堂、成排的商店和餐馆竞相吸引人们的注意。除了教堂前面的安保人员。广场上的圣佩特罗尼奥大教堂是为了纪念该城的守护神圣佩特罗尼乌斯,他是公元5世纪的主教。它也是世界上第十大,也是世界上最大的砖砌教堂。如果不是被嫉妒的教皇及时叫停,这座“半完工”的砖和大理石教堂可能会与梵蒂冈的教堂竞争,它本可以登上榜首。此外,所有周围的土地都被购买,并在教堂附近建立了实际的建筑,以防止任何扩展和扩张。

但为什么会有如此严密的安全措施呢?据报道,一个伊斯兰恐怖组织计划炸毁教堂,因为一幅冒犯了但丁的《地狱》壁画,描绘了穆罕默德在地狱里受到魔鬼的折磨。这幅画是摩德纳的乔凡尼画的。有趣。这与博洛尼亚独立和叛逆的性格十分契合。在同一个广场上的这尊教皇雕像,却被故意标记为圣佩特罗尼厄斯的雕像怎么样?博洛尼亚的另一个标志性标志是沿着古老的艾米利亚大道的两座塔。据说两座塔都是倾斜的,就像比萨的那座一样。Asinelli塔是较高的一座;更矮,更倾斜的老爹被称为加里森达。 The towers were named after 2 families — obviously filthy rich — who competed on who’s building the taller torre as a show of power. Oh these horrible humans! Really, it’s easier to write and talk about food over these iconic landmarks.

说明在这个地区可以找到和吃什么食物。

我们在彼得罗餐厅吃的最好的一餐

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